Home Baby Party Yogomisù

Se la voglia di dolce arriva all’improvviso. O se gli ospiti, arrivano all’improvviso 🙂 Lo yogomisù, tiramisù con lo yogurt al posto della crema al mascarpone, è un’idea facile facile, ma fresca fresca e buona buona. Si prepara a freddo in un paio di minuti, e in quanto a leggerezza straccia il grande classico al quale si ispira e del quale è rivisitazione estiva. Colore e presentazione fanno il resto. E il dessert è servito!
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Ingredienti per 4:
500 g di yogurt greco intero
4 savoiardi artigianali
1 tazzina e mezza di caffè
2 cucchiai di cacao amaro
un cestino di ribes (o altri piccoli frutti a piacere)
qualche fogliolina di salvia da macedonia (“salvia all’ananas”)

Preparazione:
Disponete un savoiardo spezzato in 2 o 3 pezzi sul fondo di ogni vasetto. Versatevi sopra un poco di caffè, e cospargete di piccoli frutti. Distribuite lo yogurt, livellando con il dorso di un cucchiaio. Spolverizzate con il cacao amaro e guarnite con i rimanenti rametti di ribes e le foglioline di salvia da macedonia.
Bon appétit!

2 comments

2 comments

Sabrina agosto 5, 2014 at 12:35 pm

Oltre che fresco è anche ottimo se non si vuole esagerare con le calorie!
Fantastico!

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La Salsa Aurora agosto 5, 2014 at 1:40 pm

Sì sì Sabrina, è un dolcetto furbetto sotto molti punti di vista… 😀

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